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ARROZ ESPECIAL

 



ARROZ ESPECIAL


para 2 personas

Ingredientes: 


I Libra de arroz cocido La Garza (sin aceite y sin sal) 

Poner en la nevera para retirar la humedad. 

1 Taza de beicon (tocineta) picadita 

1 Cucharada de aceite La Joya 

1 Taza de petti pois (escurrir) 

1 Cucharada de amarillo vegetal 

1 Pimiento rojo picadito 

1 Taza de fideos 


Sazón: 


1/2 Cucharada de sal molida 

1/2Cucharada de ajinomoto 

1/2Cucharada de aceite sésamo


Preparación: 


Calentar la sartén, añadir el aceite y sofreir la tocineta, dejar cocer, hasta que doren, escurrir y reservar. 


En la sartén y con el poco aceite, sofreir los fideos hasta que doren, incorporar el arroz, la sazón, el petti pois y la tocineta. 


Dejar cocer por 5 minutos, mover y cocer por 3 minutos más y estará listo para comer. 


El Arroz: Es un cereal que puede formar parte de una dieta balanceada. 


Entre las Frutas que puedes utilizar para tener una excelente digestión en el almuerzo o cena están la naranja dulce, la sandia y la mandarina. 



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