HELADO FRITO

 

HELADO FRITO

Para 4 personas

Ingredientes: 

• 2 libras de helado de vainilla 

• 1 huevo 

• 1 taza de harina

•  3/4 taza de agua 2 tazas de aceite 

Preparación: 

Forme 4 bolitas grandes de helado y colóquelas en el congelador. Prepare un batido con el huevo, la harina y el agua. Sumerja las bolitas de helado en el batido, cúbralas bien y póngalas nuevamente en el congelador por algunos días. Caliente el aceite y sumerja por algunos segundos, de a una, las bolitas de helado hasta que se doren. 

Sirva de inmediato.